Cara membuat:
1. Rebus beberapa buah kentang sampai matang, kemudian hancurkan
2. Daging ham sapi dipotong kecil-kecil dan disangrai (digoreng tanpa minyak), kemudian sisihkan
3. Masukkan daging ham kedalam mashed potato (kentang yang sudah dihaluskan), kemudian tambahkan 1 kuning telor, tepung terigu dan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil. Bumbui dengan garam, merica dan lada.
4. Buat bulatan kecil-kecil kemudian masukkan potongan keju kedalam bulatan kentang tadi, dan rapikan bulatannya
5. Siapkan 3 piring masing-masing berisi putih telor yang dikocok, tepung terigu dan tepung roti. Masukkan bulatan kentang kedalam tepung terigu kemudian masukkan ke kocokan putih telor dan terakhir gulingkan di tepung roti.
6. Panaskan minyak kemudian goreng sampai matang
Tampaknya enak ya buat bekal sekolah anak. Selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar