Resep praktis dan bergizi untuk anak-anak.Bisa untuk bekal sekolah anak, atau untuk camilan anak di sore hari.
Mashed Potato bisa juga disajikan dengan steak atau sayuran segar yang direbus seperti wortel, buncis dan jagung manis. Sebagai pengganti fried fries alias kentang goreng juga oke lho. Moms pasti tau kan kalo anak-anak suka banget kentang goreng, tapi lebih sehat mashed potato ini.
Resep praktis ini sudah saya coba dirumah, dan rasanya enak.
Cara membuatnya :
1. Kentang dikupas kulitnya, kemudian direbus.
2. Setelah matang, tiriskan, kemudian selagi masih panas, segera tambahkan mentega/margarin secukupnya.
3. Aduk rata sampai kentang hancur atau lembut. Bila rasanya kurang asin, bisa ditambahkan garam sedikit.
4. Bisa tambahkan sayuran rebus seperti wortel, buncis dan jagung manis.
Mashed potato siap untuk jadi bekal sekolah anak atau camilan di sore hari.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar